「全英語授課」(English as a Medium of Instruction, EMI)，以英語為知識傳遞的媒介，教授各專業領域知識，包括經濟、工程、醫學、商學、人文等專業科目，建構大專校院雙語化教學與學習環境，進而提升我國大專校院學生之英語能力及大學之國際競爭力。

上面是教育部對於EMI課程的定義，簡單來說就是用英文作為課堂中使用的語言，這對母語並非英語的我們來說的確有相當多的困難與阻礙。為了能幫助同學們對EMI課程有更多的認識並協助解決學習過程的問題，雙語中心與重點培育學院的老師們共同拍攝線上課程，並安排課程TA進行學習輔導。